Nuestro evento de fin de semana comenzó en Hoteles Casa Chameleon Las Catalinas con una gran variedad de aperitivos y cocteles servidos alrededor de la piscina. Con DJ en vivo los huéspedes se mezclaron al inicar la puesta del sol sobre el Pacífico para luego desplazarse hacia el restaurante Sentido Norte donde se sirvió una cena de seis entradas con las melodías de un saxofón en vivo y así crear un ambiente maravilloso. Cada Chef presentó un plato con los ingredientes locales de temporada de Guanacaste. Los chefs de renombre internacional de todo el mundo presentes en evento fueron John Mooney, Justin Smillie, Warner Ortega, Deuki Hong, José López, Gilberto Briceño y Monica Phillips.
La cocina creativa incluye todo, desde tártara de atún y camarones kimchi a mahi mahi y cordero. Después de la cena se sirvió un postre delicioso de bizcocho con trufas de frutas y caramelo. El talento se mostró en los detalles de cada una de las creaciones únicas de deliciosos bocadillos.
Después de la cena, los huéspedes volvieron a reunirse alrededor de la piscina para más música e incluso un poco de baile.
La segunda noche del evento fue una celebración más informal situada en la localidad de Las Catalinas en la Plaza de Santa Lucía. Esta reunión más grande incluyó música y entretenimiento en vivo, estaciones de buffet con platos de Guanacaste y chefs invitados sirviendo bocadillos inspirados en Guanacaste.
Sentimos que Noches de Guanacaste fue un fin de semana gastronómico muy exitoso. Un evento para ser recordado. Esperamos que todos nuestros invitados hayan disfrutado a fondo el estar inmersos dentro de la cultura de Guanacaste, su comida y sus tradiciones. No podemos esperar para nuestro próximo evento.
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